Cách pha chế trà sữa chuẩn vị – những công thức hot nhất 2025

Cách pha chế trà sữa với những công thức được yêu thích nhất. Nguyên liệu pha trà sữa thượng hạng, thơm ngon và đa dạng lựa chọn. Khám phá ngay!

1. Trà sữa Olong rang

Trà sữa Olong rang là một trong những công thức hot năm 2024 và năm 2025. Thức uống được làm từ nguyên liệu chủ đạo là trà Olong Bảo Lộc thượng hạng. Đây là một trong những loại trà nổi tiếng nhất của Việt Nam, được sản xuất tại vùng đất cao nguyên Lâm Đồng. Đây là nơi có thổ nhưỡng và khí hậu nổi tiếng để tạo ra nguyên liệu pha trà sữa với hương vị thơm ngon, đậm đà.

Cách pha chế trà sữa Olong rang

Nguyên liệu:

• 10g trà Olong Bảo Lộc với 300ml nước nóng (khoảng 90 độ C).
• 2 đến 3 muỗng canh sữa đặc
• 100ml sữa tươi không đường, có thể có đường hoặc syrup (tùy thích)
• 10g bột sữa chuyên dùng để pha chế
• Đá viên

Hướng dẫn:

• Rang trà: Đặt chảo lên bếp và bật lửa nhỏ. Đặt trà Olong khô vào chảo và rang trong 3 – 5 phút hoặc đến khi có mùi đặc trưng. Lưu ý không để trà cháy. Chỉ cần rang nó đến khi nó chuyển màu và có mùi thơm. Hoặc bạn cũng có thể mua trà Olong rang là nguyên liệu pha trà sữa Olong rang chuyên dụng.
• Ủ trà: Sau khi rang trà, cho trà vào ấm. Để rửa trà, lắc nhẹ 50 ml nước nóng vào trước khi đổ nước này ra. Tiếp tục thêm 300 ml nước nóng vào nồi và đậy nắp. Ủ trà trong khoảng 5 – 7 phút.
• Pha trà sữa: Đầu tiên, lọc bã trà với nước cốt. Tiếp theo, hòa nước cốt trà nóng với bột béo trong một cốc khác và khuấy đều. Tiếp tục khuấy đều cốt trà với bột béo đã hòa tan, sữa đặc và sữa tươi. Có thể thêm đường hoặc syrup nếu bạn thích hương vị ngọt hơn.
• Hoàn thành: Đổ trà sữa vào ly, sau đó thêm đá viên và thưởng thức. Để làm cho món uống trở nên hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm topping như thạch, trân châu hoặc pudding nếu thích.

Trà Olong rang là nguyên liệu pha trà sữa thượng hạng

2. Olong lài sữa

Đây là một món được các thương hiệu trà sữa lớn ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà của trà Olong, kết hợp cùng vị thanh thơm dịu dàng của trà lài. Kết hợp cùng sữa, bột béo càng làm tăng thêm trải nghiệm béo thơm, đậm vị của trà Olong.

Nguyên liệu:

• 5gr trà Olong Bảo Lộc
• 5gr trà lài Bảo Lộc
• 250ml nước nóng (khoảng 90 độ C)
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 100ml sữa tươi không đường và 1 muỗng canh bột béo (nếu có)
• Đường hoặc syrup (tùy ý)
• Đá viên đá

Trà Olong lài Bảo Lộc từ trang trại Trà Rồng Vàng

Hướng dẫn:

• Ủ trà: Hãy trộn 5g trà lài và 5g trà Olong với nhau. Sau đó đổ nước nóng vào ấm, lắc nhẹ rồi đổ bỏ nước. Tiếp tục đổ 250ml nước nóng vào ấm, đậy nắp lại và ủ trà trong vòng 5 – 7 phút.
• Pha trà: Dùng nước cốt trà pha với bột béo. Thêm hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi và khuấy đều. Thêm đường, syrup tùy theo khẩu vị mà bạn muốn.
• Hoàn thành: Đổ trà sữa ra ly, thêm đá viên và trân châu Olong để thức uống thêm trọn vị.

3. Trà sữa Olong Tứ Quý

Trà sữa Olong Tứ Quý được ưa chuộng trong thời gian gần đây bởi hương vị dịu ngọt và mịn màng của hương hoa mùa xuân. Thức trà được pha chế từ nguyên liệu pha trà sữa Bảo Lộc là trà Olong Tứ Quý (Olong bốn mùa). Giống trà này có nguồn gốc từ Đài Loan với tên gọi Four Seasons Olong hoặc Si Ji Chun.

Công thức trà sữa Olong Tứ Quý từ trà Olong bốn mùa

Nguyên liệu:

• 5gr trà Olong Tứ Quý cùng 250 ml nước nóng (90°C–95°C).
• 2-3 muỗng canh sữa đặc (có thể thay đổi theo khẩu vị)
• 100ml sữa tươi không đường với 1-2 muỗng canh bột béo (để tăng độ ngậy tùy khẩu vị)
• Nếu cần thiết, bạn có thể thêm đường hoặc syrup
• Đá viên và topping yêu thích: thạch, trân châu, pudding,…

Hướng dẫn:

• Ủ trà: Đầu tiên, cần tráng qua trà Olong Tứ Quý với nước nóng. Sau đó tiếp tục cho trà vào 250ml nước nóng. Đậy nắp lại và ủ trong 5 – 7 phút nhằm chiết xuất trọn vẹn hương vị của trà.
• Pha trà sữa: Tiến hành lọc bã trà. Sau đó hòa bột béo với nước cốt trà cho đến khi bột tan hòa toàn. Tiếp tục khuấy đều cùng sữa đặc, sữa tươi. Thêm đường, syrup tùy thích.
• Hoàn thành: Thưởng thức với đá viên và thêm topping yêu thích.

Lưu ý: Để giữ trọn hương hoa lan đặc trưng của trà Olong Tứ Quý, bạn không nên ủ trà ở nhiệt độ quá cao và trong thời gian quá lâu.

4. Trà sữa Olong quế hoa

Trà sữa Olong quế hoa là thức uống mới được yêu thích trên thị trường. Món trà sữa độc đáo đến từ nguyên liệu trà Olong quế hoa – một loại trà ướp hương từ búp trà Olong tươi cùng quế hoa. Hương vị độc đáo của vị trà Olong đậm đà, cùng hương thơm nhẹ nhàng và ấm áp của hoa quế mang đến hương vị trà sữa ngọt thanh, béo ngậy, mượt mà mà vẫn đậm vị trà.

Quế hoa được ướp với trà Olong tạo thành trà Olong quế hoa

Công thức:

• Sử dụng trà Olong quế hoa để ủ với nước nóng trong vòng 5 – 7 phút.
• Lọc bã trà, khuấy đều cùng hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi, bột béo và đường tùy theo độ ngọt mong muốn.
• Thưởng thức với đá và topping yêu thích.

Trên đây là những cách pha chế trà sữa hot năm 2025 với nguyên liệu trà Bảo Lộc thượng hạng. Các sản phẩm trà đều được trồng, thu hoạch, sơ chế và chế biến tại trang trại Trà Rồng Vàng với quy trình khép kín, tiêu chuẩn. Từ đó mang đến hương vị trà sữa đậm vị, thơm ngon và đa dạng. Liên hệ hotline 0939 35 16 16 để Trà Rồng Vàng tư vấn chi tiết!

CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀ RỒNG VÀNG

• Địa chỉ: 498 Trần Phú, Phường 2, Thành Phố Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng.
• Hotline: 0939 35 16 16
• Website: https://trarongvang.com/
• Email: info@trarongvang.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/trarongvang.vn