Nguyên liệu pha trà sữa: bí quyết tạo nên thức uống hoàn hảo

Nguyên liệu pha trà sữa chất lượng cao là bí quyết tạo nên thức uống hoàn hảo. Bài viết sau sẽ cung cấp cho bạn thêm thông tin về các loại nguyên liệu và kinh nghiệm lựa chọn.

Các loại nguyên liệu pha trà sữa

Nguyên liệu pha trà sữa có rất nhiều loại tùy thuộc vào công thức của mỗi quán, nhưng cơ bản sẽ bao gồm:

Trà

Đây là thành phần chính tạo nên hương vị cho ly trà sữa, có thể sử dụng nhiều loại trà khác nhau như trà xanh, trà đen, trà ô long… Mỗi loại trà sẽ mang đến vị ngon khác biệt và phù hợp với công thức khác nhau.

Trà là nguyên liệu pha trà sữa chính

Sữa

Nguyên liệu pha trà sữa đương nhiên không thể thiếu những loại sữa thơm ngon. Người pha chế có thể linh hoạt lựa chọn sữa tươi, sữa đặc hay kem béo. Vị ngọt từ sữa sẽ trung hòa vị đắng chát từ lá trà, tạo nên thức uống vạn người mê.

Topping

Nhắc đến trà sữa thì không thể bỏ qua các loại topping như trân châu đen, trân châu trắng, thạch trái cây, sương sáo. Ngày nay, càng nhiều topping “lạ” được thêm vào ly trà như bánh pudding, bánh flan… mang lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Topping rất đa dạng về chủng loại

Hương liệu

Để tăng thêm độ hấp dẫn cho đồ uống, người ta sử dụng các loại hương liệu như vani, chocolate, matcha… Tuy nhiên, không nên quá lạm dụng vì sẽ làm mất đi vị ngon của trà.

Nguyên liệu pha trà sữa khác

Các loại đường cát, đường nâu hoặc siro sẽ tăng độ ngọt cho trà sữa. Đồng thời, không thể thiếu những viên đá mát lạnh giúp cân bằng hương vị và sảng khoái.

Phần tiếp theo của bài viết phân tích sâu hơn về các loại trà – “linh hồn” của thức uống hấp dẫn này.

Trà – nguyên liệu pha trà sữa không thể thiếu

Một số loại trà được sử dụng phổ biến làm nguyên liệu pha trà sữa bao gồm:

Trà Xanh

Khi bước vào quán trà sữa, không khó để bạn bắt gặp các món “lục trà” trên menu. Được sử dụng từ những ngày đầu tiên, trà xanh là nguyên liệu pha trà sữa phổ biến hàng đầu.

Sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch… trà xanh đã được tin dùng hàng ngàn đời nay. Đồng thời, trà xanh không trải qua quá trình oxy hóa nên giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và hương vị thanh mát.

Trà xanh được tin dùng từ ngàn đời nay

Trà Đen

Trà đen hay hồng trà cũng là nguyên liệu pha trà sữa được ưa chuộng. Với hương vị đậm đà đặc trưng, hồng trà sữa từng một thời “khuấy đảo” giới trẻ Việt Nam. Lá trà trải qua quy trình chế biến công phu đã oxy hóa hoàn toàn, tạo nên màu sắc và mùi vị riêng biệt.

Giàu axit amin, kali, catechin, xanthine, tannin và nhiều loại khoáng chất, trà đen có lợi cho sức khỏe con người. Chúng cải thiện sưc khỏe tim mạch, loại bỏ các gốc tự do gây tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính. Tuy nhiên, bạn nên kiểm soát lượng đường khi uống trà sữa trà đen nhé!

Trà đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Trà Ô Long

Hiện nay, một trong những loại nguyên liệu pha trà sữa hot nhất chính là trà ô long. Ô long có sự cân bằng hoàn hảo về hương vị giữa trà xanh và trà đen. Đây là kết quả của quá trình oxy hóa bán phần, tạo nên màu sắc và vị ngon cho trà.

Như những “người anh em” khác, trà ô long chứa nhiều vitamin, khoáng chất, axit amin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Tiêu biểu là EGCG – tăng cường trao đổi chất trong cơ thể, đốt cháy mỡ và hỗ trợ giảm cân.

Trà oolong là nguyên liệu pha trà sữa được ưa chuộng

Kinh nghiệm chọn nguyên liệu pha trà sữa

Chọn nguyên liệu pha trà sữa chất lượng tốt sẽ quyết định đến 50% thành công của bạn. Trước hết, bạn cần phải chọn được trà “xịn”. Hãy ưu tiên sử dụng trà nguyên lá thay vì túi lọc để thành phẩm có hương vị đậm đà và tự nhiên hơn. Đồng thời, bạn nên chọn trà có nguồn gốc rõ ràng, từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng.

Bạn nên mua trà ở các thương hiệu uy tín

Đối với sữa, bạn hãy thử nhiều loại khác nhau để tìm ra công thức phù hợp nhất. Sữa tươi thường mang lại hương vị tự nhiên và độ béo vừa phải. Nếu thích vị béo ngậy hơn, có thể thêm một ít kem hoặc dùng sữa đặc. Chất lượng không phải điều bạn cần bận tâm vì trên thị trường có rất nhiều thương hiệu uy tín.

Nguyên liệu pha trà sữa tiếp theo là trân châu. Có hai điều bạn cần quan tâm là độ tươi ngon và độ dai. Để kiểm soát tốt nhất các yếu tố này, bạn nên tự làm trân châu thay vì mua ngoài. Nếu không thể tự chế biến, hãy chọn loại uy tín và kiểm tra kĩ càng ngày sản xuất/hạn sử dụng.

Cuối cùng, đường là nguyên liệu không thể bỏ qua. Để có được vị ngọt tự nhiên, bạn nên sử dụng đường nâu hoặc mật ong thay vì đường cát trắng. Điều này không chỉ giúp trà sữa thơm ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe người dùng.

Trà Rồng Vàng – nguyên liệu pha trà sữa tuyệt hảo

Nguyên liệu pha trà sữa giá rẻ và không rõ nguồn gốc đang ngập tràn thị trường, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để hạn chế điều này, bạn hãy chọn các thương hiệu uy tín. Và Trà Rồng Vàng tự hào là sản phẩm được đông đảo khách hàng tin chọn:

• Quy trình sản xuất khép kín từ cánh đồng, thu hoạch, chế biến đến tay người tiêu dùng.
• 100% an toàn, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
• Sản phẩm đã được xuất khấu và đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe của thế giới

Quy trình sản xuất khép kín từ cánh đồng, thu hoạch, chế biến đến tay người tiêu dùng.

Thêm vào đó, nguyên liệu pha trà sữa của chúng tôi rất đa dạng, đáp ứng trọn vẹn mọi nhu cầu của bạn. Để tìm hiểu chi tiết và nhận báo giá, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây.

CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀ RỒNG VÀNG

• Địa chỉ: 498 Trần Phú, Phường 2, Thành Phố Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng.
• Hotline: 097 555 60 99
• Email: info@trarongvang.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/trarongvang.vn/